1、主料:牛肉適量
2、輔料:鹽適量、蔥適量、姜適量、大料適量、香葉適量、料酒適量、白糖適量
3、醬油適量、甜麪醬適量。
4、做法步驟:牛肉切塊,放清水裏泡出血水備用。
5、將牛肉焯水備用。
6、準備好蔥姜,大料,香葉備用。
7、將牛肉放電壓力鍋裏,放蔥姜,大料,香葉,放料酒,醬油,甜麪醬,鹽,白糖,加熱水沒過牛肉。
8、開到燉牛肉檔(大概40分鐘左右)將牛肉燉熟燉爛即可。
1、主料:牛肉適量
2、輔料:鹽適量、蔥適量、姜適量、大料適量、香葉適量、料酒適量、白糖適量
3、醬油適量、甜麪醬適量。
4、做法步驟:牛肉切塊,放清水裏泡出血水備用。
5、將牛肉焯水備用。
6、準備好蔥姜,大料,香葉備用。
7、將牛肉放電壓力鍋裏,放蔥姜,大料,香葉,放料酒,醬油,甜麪醬,鹽,白糖,加熱水沒過牛肉。
8、開到燉牛肉檔(大概40分鐘左右)將牛肉燉熟燉爛即可。