孜然牛肉大蔥煎餃怎麼做 孜然牛肉大蔥煎餃的做法

1、食材：牛肉300克、大蔥100克、餃子皮500克、鹽5克、老抽10克、孜然粉10克。

2、牛肉、大蔥切成碎末盛入碗內，再將老抽、孜然粉和鹽一起加入碗內拌勻成餡。

3、取一餃子皮，內放餡料，餃子皮對摺包好，封口處捏緊，再將邊緣的麪皮捏成花邊形。

4、將做好的餃子入鍋蒸熟後取出，再入煎鍋煎至金黃色即可。