怎樣儲存婆婆丁 儲存婆婆丁的竅門

1、陽幹法：新鮮的蒲公英，尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍，因爲其中會有很多的塵土和雜質。淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來，陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英表面都曬的比較幹，有點縮水了，就可以製作茶幹了。這樣做好的蒲公英茶幹，保存一年都沒有問題，想喝拿一根開水沖泡就好。

2、陰乾法：如果所處的環境長期陰雨連綿，沒有足夠的陽光曬乾，也可以選擇陰乾法。將蒲公英清洗乾淨後，放在陰涼處平鋪，注意一定要通風，否則會滋生細菌。半個月左右蒲公英就可以變得已經很乾燥了，不過陰乾法的蒲公英必須要涼水入鍋，煮開後冷卻至適宜的溫度才能飲用。