雞骨草煲豬骨 煲豬骨的方法

1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨。

2、薏米洗淨，浸泡1個小時。

3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用。

4、燒開鍋裏的水，下豬骨焯水，去泡，撈起。

5、湯鍋裏的水燒開，下雞骨草與薏米大火燒30分鐘。

6、下豬骨與生薑，燒至1個半小時。

7、將雞骨草撈出。

8、放適量的鹽，調味即可飲用。