黑木耳雞腿怎麼做 黑木耳炒雞腿的做法介紹

1、食材：雞腿2個，木耳15朵，生薑5片。

2、準備食材，將木耳、生薑、雞腿分別洗淨切好，備用。

3、木耳是幹木耳，要事先用清水浸泡20分鐘左右。

4、熱鍋中倒一點油，將生薑倒入，翻炒幾下。

5、再將切好的雞腿倒入，翻炒幾下，雞腿的顏色很快變了。

6、淋上料酒、生抽，加一點水，放入木耳，蓋上鍋蓋。

7、中小火燒25分鐘左右，掀開鍋蓋，放鹽等調料，翻炒均勻，出鍋。