1、冰凍大蝦仁提前化開備用。
2、用家樂雞粉、胡椒粉和鹽醃製15分鐘。
3、加入澱粉抓勻,太乾可以加少許水。
4、將麪包糠倒在抓好漿的蝦仁上,分別蘸麪包糠。
5、鍋里加油。六成油溫分別下入蝦仁。
6、撈出控油,可以食用了。喜歡酥脆的可以再炸一遍。
7、裝盤。
1、冰凍大蝦仁提前化開備用。
2、用家樂雞粉、胡椒粉和鹽醃製15分鐘。
3、加入澱粉抓勻,太乾可以加少許水。
4、將麪包糠倒在抓好漿的蝦仁上,分別蘸麪包糠。
5、鍋里加油。六成油溫分別下入蝦仁。
6、撈出控油,可以食用了。喜歡酥脆的可以再炸一遍。
7、裝盤。