1、原料:麪筋、洋蔥、蔥、蒜、香菜、紅辣椒、鹽、油、醋、醬油、芝麻。
2、取適量麪筋備用。將麪筋切薄片,洋蔥切絲一同裝盤。
3、放入香菜末,蔥花和蒜末。
4、放入直芝麻和紅辣椒用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油。
5、攪拌均勻就可以享用啦。