土豆和青瓜能一起吃嗎 不建議土豆和青瓜能一起吃

1、一般來說，是不建議土豆和青瓜這兩道菜一起食用的。

2、由於土豆和青瓜不太和，如果吃多的話有可能會引起中毒的。但是，土豆有很多營養價值，富含澱粉和蛋白質，此外還有維生素B、維生素C等，能夠促進人體的脾胃的消化功能。土豆還富含膳食纖維，可以寬腸通便，幫助人類的機體可以及時排泄代謝毒素，防止便祕的出現以及預防腸道疾病的出現。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑。