怎樣做涼拌黃瓜好吃 怎麼做涼拌黃瓜最簡單好吃

1、黃瓜一根，大蒜一瓣，小米辣椒三個，醋適量，老乾媽適量，鹽適量，花椒粉適量，雞精適量。

2、將黃瓜洗乾淨，備用。

3、取出菜板，將黃瓜兩頭蒂去掉。切成薄片。

4、之所以不切成小方塊和條狀是因爲那樣太厚，入味慢。

5、將小米辣椒和大蒜切碎，取碗將切好的碎末倒入碗中，取筷子拌碗裏的黃瓜。放鹽、醋和少許花椒和雞精，還可以放少許老乾媽喲（味道還不錯）。

6、拌後等大約兩分鐘就可以端上桌子啦，很有味道喲。