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電飯煲銀耳湯的做法

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電飯煲銀耳湯的做法

電飯煲銀耳湯的做法:

材料:
- 幹銀耳:10克
- 枸杞:適量
- 紅棗:適量
- 冰糖:適量
- 清水:適量

步驟:
1. 將幹銀耳用清水浸泡20分鐘,然後撈出,用剪刀剪去硬根部分,撕成適當大小的小朵。
2. 將枸杞和紅棗洗淨備用。
3. 將電飯煲內膽加入適量清水,放入銀耳、枸杞和紅棗。
4. 關上電飯煲蓋子,選擇煮粥模式,開始煮煮。
5. 煮粥結束後,打開電飯煲蓋子,加入適量的冰糖,根據個人喜好調整甜度。
6. 再次蓋上蓋子,選擇保溫功能,保持溫熱狀態5-10分鐘即可享用。

溫馨提示:
1. 幹銀耳在浸泡時會膨脹,所以不宜用太多銀耳。
2. 枸杞和紅棗的用量根據個人喜好適量加入。
3. 可以根據個人口感調整糖的用量,喜歡甜一些的可以多加一些冰糖。
4. 如果喜歡湯更稠一些,可以選擇煮粥模式煮更久一些。
5. 銀耳湯具有潤肺、養顏、滋補等功效,適合各個年齡段的人羣食用。

#電飯煲 #銀耳湯
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