鴨肉的功效和作用 吃鴨肉的好處是什麼

1、鴨肉能益氣補虛，益氣補虛是鴨肉的重要功效之一，它味甘性寒，可以入胃經和腎經，可以補虛勞，也能滋五臟，能補血行水，對人類的身體虛弱和病後體弱以及身體水腫等多種不良症狀都有很好的調理和緩解作用。

2、鴨肉能消除炎症，鴨肉能消除人體內的多種炎症，像神經炎、氣管炎以及腳氣等，就都能在食用鴨肉以後取得很大的好處轉，因爲鴨肉中含有多種維生素特別是維生素B和維生素E的含量最爲出色，這些維生素可以換人體內病毒的活性，能起到消炎抗菌的重要作用。

3、鴨肉能保護心臟，鴨肉中有多種對人體有益的微量成分，其中煙酸就是一個最重要的存在，這種物質進入人體以後能形成重要的酶類物質，能營養心肌，減少心肌無力和心肌缺血等心臟病的發生，經黨食用能有效提高人類的心臟功能。除了這些作用以外，鴨肉還能利尿消腫，對人類經常出現的小便不利和身體浮腫也有一定的治療作用。