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茶葉保存方法及時間 茶葉怎麼保存

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茶葉保存方法及時間 茶葉怎麼保存

1、在包裝上,採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好。

2、在貯存上,茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。

3、從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮,一般冷庫的溫度控制在4~10℃,相對溼度控制在65%以下,最爲適宜。但需要注意的是茶葉出庫,當氣溫在10℃以上時,從冷庫內取出的整箱茶葉,應在室內放置一段時間,使箱內茶葉自然升溫,待茶溫與氣溫相近時纔可開箱。

4、紅茶的保質期爲24個月,綠茶的保質期爲18個月,黃茶的保質期爲18個月,黑茶與白茶爲長期保存且具有越陳越香的特點,烏龍茶的保質期爲24個月。

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