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香椿芽怎麼儲存最好 保存香椿芽方法

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香椿芽怎麼儲存最好 保存香椿芽方法

1、短期保鮮方法。新採摘的香椿芽在常溫下僅能放2-3天,時間久了,會失去食材的營養價值。

2、浸水泡,將1斤的鮮香椿芽捆好,根部剪平,豎着放在水盆中,水盆中放3-5釐米的水,將香椿浸泡24小時。然後放在保鮮盒裏,置於通風涼爽的地方,這樣可以保存一週的時間。

3、袋裝,將半斤香椿芽裝入乾淨的保鮮袋中,紮緊袋口,放在冰箱的冷藏中,冷藏溫度在0-1℃,此種方法可以保存20天左右。

#保存 #香椿芽
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