新鮮石斛怎麼樣保存最好 新鮮石斛如何保存

1、陰涼通風處冷藏保存：將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來，放在陰涼的地方，保持通風就可以了。

2、冷藏保存：將鐵皮石斛用紙或布袋包裹放在冰箱的保鮮層，溫度一般控制在3-5℃。雖然低溫下的鐵皮石斛鮮條可保存3個月左右時間，需要注意的是新鮮的鐵皮石斛保存時最主要的是不能密閉。

3、冷凍保存：若服用期超過3個月，用保鮮袋包好後冷凍，可保存半年。不帶葉品真空包裝，於0-7℃條件下可保質2半月，於冷凍條件下可保存8個月。