木耳和西蘭花菜相剋嗎 能不能一起吃木耳和西蘭花菜

1、西蘭花和木耳不相剋，可以一起吃。

2、西蘭花中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、尼克酸、葉酸，以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素；木耳含蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及鈣、磷、鐵等元素，還含磷脂、固醇等。這兩種食物的成分不相剋，是可以一起炒着食用的。