魚和鴨蛋能不能一起吃 魚和鴨蛋適合同吃嗎

1、魚和鴨蛋能一起吃。

2、魚肉的肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆散，含水量較高，肉較新鮮嫩，易於消化吸收。魚類具有高蛋白質、低脂肪、高維生素和良好口感的優點，具有健脾養胃的作用。DHA是腦細胞活動和活力的必要營養素，有助於改善神經信息傳遞，增強思維和記憶能力。

3、鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極爲豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。

4、建議痛風患者不要食用魚，脾陽不足者、高血壓患者等不要食用鴨蛋。