1、幹粉絲一般不用泡,只需焯一下熱水,將粉絲煮軟,至於冷水中放涼,再用香油拌一下即可。
2、細粉絲大約在十到二十分鐘左右即可,看粉絲還有沒有存在硬結,變得光滑即可。
3、紅薯粉絲泡軟的時間比較短,用熱水大概五到十分鐘就可以完全泡開。