松茸保存方法 關於松茸的簡介介紹

1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來，放置在陰涼潮溼的地方。

2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一週左右的時間。

3、超過了以上最長期限，但還需要保存的，可以用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個月的時間。食用的時候要用開水解凍，用開水解凍後，松茸不會變稀掉。

4、松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。