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來源:談今說古網
2.11W 次
通常將蝦煮熟後至少達到135°F(57°C)以上即可安
全食
用。建議將蝦煮至內部溫度達到145°F(63°C)左右,或者直接煮至蝦殼變色變紅。另外,生吃或涼拌的蝦應該放入
冰箱
冷藏
30分鐘後再食用。
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多少度
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