怎樣燉銀耳湯稠

要燉銀耳湯變稠，可以按照以下步驟操作：

1. 準備好銀耳和適量的水，將銀耳洗淨後泡發，直至變軟。
2. 將泡發後的銀耳放入煮鍋中，加入適量清水，水量要稍微多一點以便煮出濃稠的湯汁。
3. 開小火煮沸，然後轉中小火慢慢燉煮，期間注意攪拌以免粘鍋。
4. 燉煮過程中可以加入適量的冰糖或紅棗等煮出更加甜美的口感。
5. 根據個人口味可適量加入其它食材，如糯米、蓮子等，增加湯的口感和營養價值。
6. 繼續燉煮直至湯汁變得濃稠爲止，根據個人口感可以適當繼續燉煮至喜歡的濃稠度。
7. 最後根據需要加入適量的鹽調味，即可關火享用濃稠可口的銀耳湯。

通過以上步驟，可以燉出口感濃稠且甜美可口的銀耳湯。