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來源:談今說古網
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吃香蕉最好不要和酸性水果,如柑橘類水果(橙子、
檸檬
等)一起食用。這是因爲柑橘類水果中含有檸檬酸,與香蕉中的果膠相互作用會產生物理變化,導致香蕉
變黑
。不過,這種變化不會影響食用的安全性和
營養
價值。
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香蕉
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