什么季节吃马齿苋 马齿苋的简介

1、夏季吃马齿苋。

2、马齿苋是马齿苋属植物，是生活中常见的一年生草本植物，喜高温高湿的环境，是夏季的一种应季野菜，6-8月份是马齿苋生长旺盛的时间，这时候市场上的马齿苋是最多的，也是价格最合理的时候。

3、马齿苋广泛分布于我国南北各地，属于一种药食同源的植物，全草皆可供药用，具有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿等作用作用，味酸，适量食用对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。 一般是没有特定的食用时间的，早中晚皆可适量食用，但由于马齿苋性寒，尽量不要空腹食用，避免加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成伤害。