铁锅炖大鹅菜需要炖多久

铁锅炖大鹅菜通常需要炖煮2至3个小时，以确保大鹅菜的肉质变得酥烂。具体时间会根据个人口感和用火炉具的情况有所不同，可以根据实际情况酌情调整炖煮时间。