牛肉能不能和牛骨头一起炖

牛肉和牛骨头可以一起炖煮，这样可以增加汤的味道和营养。炖牛骨头时，骨髓和骨骼中的胶原蛋白会溶解入汤中，使汤更加浓郁。加入牛肉则可以增加口感和风味。在炖煮过程中，可以根据个人口味和需求添加其他配料一起炖煮，如蔬菜、香料等。