炖牛尾隔水炖需要多久

炖牛尾隔水炖一般需要2-3个小时。这取决于你使用的炉具和牛尾的大小。建议使用慢炖锅或压力锅炖煮，以确保牛尾肉炖煮得更加酥烂。记得在炖煮前将牛尾浸泡在足够的水中，以去除多余的血水。