怎样能把鸡腿炖的烂掉

将鸡腿放入一个锅中，加入足够的水，然后放入一些酱汁或调味料，如酱油、盐、糖等。将火调小，盖上锅盖，慢慢炖煮，期间要不时搅动鸡腿，确保其均匀受热。可以根据需要再加入适量的水，持续炖煮直到鸡腿变得软烂即可。