木耳蘑菇能不能一起炒菜

木耳和蘑菇可以一起炒菜。他们的质地和口感相似，搭配在一起可以增加菜品的口感层次，同时也能互相衬托出彼此的香味。通常可以将它们洗净后切段或切片，与其他食材一起炒至熟烂即可。