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四川火锅牛肉怎么腌制 四川火锅牛肉怎么腌制
1、腌制过程非常复杂，首先把牛肉切成片状，放入一个盆中，加入食盐、酱油、辣椒粉、嫩肉...
四川火锅牛肉怎么腌制 四川火锅牛肉怎么腌制
四川火锅鸡是什么 什么是四川火锅鸡
1、四川火锅鸡正是一种创新。它将四川的麻辣火热和红烧鸡的鲜嫩肉质结合在一起，带你...
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四川火锅贡菜是啥 贡菜简介
1、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有...
四川火锅贡菜是啥 贡菜简介
正宗四川火锅配菜有哪些是必点的 正宗四川火锅配菜必点菜介绍
1、毛肚毛肚是非常受欢迎的一种火锅食材，把它洗干净放在火锅当中汤涮是非常好吃的一...
正宗四川火锅配菜有哪些是必点的 正宗四川火锅配菜必点菜介绍
四川火锅怎么做 四川火锅如何做
1、食材：牛油火锅底料150g、色拉油50g、豆瓣酱3勺、香叶2片、二荆条干辣椒一把、小茴...
四川火锅怎么做 四川火锅如何做
四川火锅粉的正宗做法 四川火锅粉正宗做法
1、牛肉1斤，红薯粉150g，姜1小块，蒜2瓣，辣椒2g。2、首先准备好食材，先把红薯粉用水泡着，牛...
四川火锅粉的正宗做法 四川火锅粉正宗做法
四川火锅油碟怎么调好吃 怎么调四川火锅油碟
1、四川火锅油碟可以分为麻油碟、蒜泥碟、干油碟、汁碟等，其中最为正宗的就是使用香...
四川火锅油碟怎么调好吃 怎么调四川火锅油碟
四川火锅鱼块正宗腌制方法 如何腌制四川火锅鱼块
1、准备材料：花莲鱼(去头）1000g；姜适量；大葱适量；料酒适量；盐适量；老干妈豆豉适量。2、鱼去...
四川火锅鱼块正宗腌制方法 如何腌制四川火锅鱼块
四川火锅食材 四川火锅食材是怎样的
1、荤菜：麻辣牛肉、现切牛肉、毛肚千层肚、鹅肠鸭肠、鸭血、黄喉、虾滑等。2、素菜：平...
四川火锅食材 四川火锅食材是怎样的
四川火锅底料配方 浓厚香味底料十足
1、香料配方：八角35g、桂皮30g、小茴香30g、山奈20g、草果15g、白蔻15g、香叶15g、高...
四川火锅底料配方 浓厚香味底料十足
四川火锅鸡的正宗做法 四川火锅鸡的正宗制作方法
1、材料：火锅底料1包、花椒1把、鸡1只、盐适量、料酒适量。2、首先把鸡肉洗干净，切成...
四川火锅鸡的正宗做法 四川火锅鸡的正宗制作方法
四川火锅底料怎么炒 怎么炒四川火锅底料
1、原料：菜油2500克，牛油1500克，郫县豆瓣1500克，干辣椒250克，生姜100克，大蒜200克，大葱300...
四川火锅底料怎么炒 怎么炒四川火锅底料
四川火锅底料的做法和配方 怎样做四川火锅底料
1、辛香料配方：八角10克、小茴香9克、桂皮8克、香叶3克、草果8克、白豆蔻20克、丁香2...
四川火锅底料的做法和配方 怎样做四川火锅底料
豆花火锅的做法 四川火锅中的特别之味
1、食材：黄豆100g，内脂豆腐500g，鸡腿菇60g，猪里脊肉250g，鹌鹑蛋150g，黄瓜100g，芹菜50g，牛肝...
豆花火锅的做法 四川火锅中的特别之味
四川麻辣火锅的家常做法 四川麻辣火锅怎么做
1、姜切块，大蒜，葱头，菜籽油（炒料用的）五花肉切薄片，里脊肉切片（用生抽，红苕粉腌一下）鳕鱼切...
四川麻辣火锅的家常做法 四川麻辣火锅怎么做
四川清汤火锅怎么自己做 怎么自己做四川清汤火锅
1、准备配料：鸡粉、鸡精、盐、葱段、蒜、生姜、根据个人口味买蘸料。2、个人喜欢的菜...
四川清汤火锅怎么自己做 怎么自己做四川清汤火锅
四川排骨火锅的做法 四川排骨火锅的做法有哪些
1、主料:排骨适量；2、辅料:香菇适量、莴笋适量、豆芽适量、白菜苔适量、烤麸适量；3、...
四川排骨火锅的做法 四川排骨火锅的做法有哪些
麻辣火锅鱼的做法四川 麻辣火锅鱼的做法四川怎么做
1、草鱼、料酒、盐、生抽、姜。2、新鲜草鱼1条，宰杀后顺着脊骨将鱼切成两半，剔下鱼骨，...
麻辣火锅鱼的做法四川 麻辣火锅鱼的做法四川怎么做
四川的牛肉火锅做法和配方 牛肉火锅做法
1、牛肉500g、牛肉丸200g、牛骨300g、金针菇250g、空心菜200g、香菜200g、果条200g...
四川的牛肉火锅做法和配方 牛肉火锅做法
四川清汤火锅做法和配方 清汤火锅怎么做
1、虾肉150克，牛柳150克，猪里脊150克，鸡肉150克，白菊花20克，菠菜60克，粉丝50克，花生米30克，...
四川清汤火锅做法和配方 清汤火锅怎么做
四川锅盔怎么做 四川锅盔的做法
1、原料：面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。2、按季节掌握...
四川锅盔怎么做 四川锅盔的做法
四川麻辣火锅的做法 四川麻辣火锅怎么做
1、食材：四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干...
四川麻辣火锅的做法 四川麻辣火锅怎么做
四川10大特色菜 四川出名的可不只是火锅
1、蛋烘糕：四川成都著名的传统小吃，始于清代。清道光廿三年，成都文庙街石室书院旁一位...
四川10大特色菜 四川出名的可不只是火锅
四川麻辣火锅底料做法 四川麻辣火锅底料做法是什么
1、原料及香料配方：牛油1200g、色拉油500g、郫县豆瓣500g、子弹头辣椒200g、灯笼椒50...
四川麻辣火锅底料做法 四川麻辣火锅底料做法是什么
四川成都火锅有哪些 四川成都最出名的火锅排名有哪些
1、大龙燚火锅：大龙燚的锅底味道非常浓郁，也很特别，为了照顾不吃辣的顾客，也将辣度分为...
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