雞胸肉怎樣做簡單又好吃

雞胸肉怎樣做簡單又好吃？

功效：
雞胸肉是一種低脂肪、高蛋白質的食物，對於減肥和保持健康體型非常有幫助。它含有豐富的維生素B6和硒，能提高免疫力，並有助於預防心血管疾病。

材料：
1. 雞胸肉：2塊
2. 鹽：適量
3. 黑胡椒粉：適量
4. 大蒜：2瓣
5. 橄欖油：適量
6. 檸檬汁：適量
7. 醬油：適量

做法步驟：
1. 將雞胸肉洗淨，用紙巾擦乾水分，切成適當大小的塊狀。
2. 在雞胸肉表面均勻撒上鹽和黑胡椒粉，輕輕按摩均勻，使其入味。
3. 將大蒜剁碎，備用。
4. 撒上一些橄欖油的烤盤或烤架，將雞胸肉放在上面。
5. 雞胸肉表面刷上一層檸檬汁和醬油混合的液體，並撒上大蒜碎。
6. 將預熱至180度的烤箱中烤約15-20分鐘，或直到雞肉完全熟透。可以用刀尖試一下，雞肉應該沒有粉紅色的中心。
7. 取出烤好的雞胸肉，稍微放涼一下，然後切成薄片即可享用。

注意事項：
1. 在烤制過程中，可適量翻動雞胸肉，使其均勻受熱。
2. 如果喜歡更香味濃郁的雞胸肉，可以提前醃製30分鐘至1小時。
3. 烤制時間根據雞胸肉的大小和烤箱的功率來調整，確保雞肉內部熟透。
4. 可根據個人口味，加入其他調料或香草來提升味道。

透過以上步驟，你可以輕鬆做出簡單又好吃的雞胸肉。這是一道營養豐富、低脂肪的健康食品，適合任何時候食用。享用美食的同時，也注重健康！