1、冷凍田螺煮15-20分鐘纔可以吃。
2、煮冷凍田螺時一定要將其清洗乾淨,最好先將田螺放至水中浸泡幾個小時,再加入鹽或者香油進行反覆清洗,這樣田螺纔會洗得更乾淨。
3、冷凍田螺浸泡清洗後,需要用鉗子將田螺的尖部剪掉,這樣會方便後續食用時更易吸出螺肉。
4、由於田螺本身的泥腥味會很重,所以煮制田螺前,可以先用蔥、姜、料酒先醃製10分鐘,這樣能更有效去除田螺的腥味。
1、冷凍田螺煮15-20分鐘纔可以吃。
2、煮冷凍田螺時一定要將其清洗乾淨,最好先將田螺放至水中浸泡幾個小時,再加入鹽或者香油進行反覆清洗,這樣田螺纔會洗得更乾淨。
3、冷凍田螺浸泡清洗後,需要用鉗子將田螺的尖部剪掉,這樣會方便後續食用時更易吸出螺肉。
4、由於田螺本身的泥腥味會很重,所以煮制田螺前,可以先用蔥、姜、料酒先醃製10分鐘,這樣能更有效去除田螺的腥味。