1、食材準備:鮮蝦、洋葱、紅椒、青椒、老薑、葱、生抽、鹽、料酒。
2、洋葱、青椒、紅椒切塊,葱白切段、薑切片。
3、蝦去泥線,鍋子放適量油,炸。
4、炸至表面焦脆。
5、炸蝦油留用。
6、取一勺蝦油。
7、放薑片爆香。
8、洋葱入鍋子小火炒香。
9、放炸好的蝦。
10、放葱段、放少許生抽、料酒、放少許鹽、大火拌炒入味、放紅椒青椒、稍稍拌炒即可。
1、食材準備:鮮蝦、洋葱、紅椒、青椒、老薑、葱、生抽、鹽、料酒。
2、洋葱、青椒、紅椒切塊,葱白切段、薑切片。
3、蝦去泥線,鍋子放適量油,炸。
4、炸至表面焦脆。
5、炸蝦油留用。
6、取一勺蝦油。
7、放薑片爆香。
8、洋葱入鍋子小火炒香。
9、放炸好的蝦。
10、放葱段、放少許生抽、料酒、放少許鹽、大火拌炒入味、放紅椒青椒、稍稍拌炒即可。