1、原料:羊肉卷、紅辣椒、蒜苗、油、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、料酒、生抽。
2、準備好食材。
3、辣椒和蒜苗斜切。
4、起鍋燒油,油七成熱時,下入辣椒和蒜苗翻炒斷生。
5、下入羊肉卷翻炒變色,下入鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、生抽、料酒調味。
6、起鍋裝盤即可。
1、原料:羊肉卷、紅辣椒、蒜苗、油、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、料酒、生抽。
2、準備好食材。
3、辣椒和蒜苗斜切。
4、起鍋燒油,油七成熱時,下入辣椒和蒜苗翻炒斷生。
5、下入羊肉卷翻炒變色,下入鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、生抽、料酒調味。
6、起鍋裝盤即可。