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來源:談今説古網
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1、所需食材:鴨肉200克、醬油適量、葱適量。
2、鴨肉切塊,倒入開水焯後撈出備用。
3、葱切小段,蒜切末。
4、鍋內
放油
爆香蒜末。
5、倒入鴨肉中火翻炒。
6、調入醬油,撒上葱花,翻炒均勻即可裝盤。
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爆炒
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鴨肉
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