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螃蟹怎麼儲存在冰箱裡面 還可以怎麼儲存呢

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螃蟹怎麼儲存在冰箱裡面 還可以怎麼儲存呢

1、冰箱儲存大閘蟹。大閘蟹是屬於鮮活水產品,離水後儲存時間較短。所購數量能在3天左右的時間吃完的大閘蟹儲存比較簡單:選活力旺盛的大閘蟹, 把大閘蟹的腳和鉗子捆起來,以減少大閘蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的,活力足的大閘蟹可繼續儲存。

2、塑料桶/盆儲存大閘蟹。準備一個30-50釐米高的塑料桶或盆,因為塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中,然後加水至大閘蟹身體的一半高,主要是保溼,不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,採用這種方法儲存大閘蟹,氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。

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