怎樣燉羊骨頭好吃 燉羊骨頭的方法

1、羊後腿帶骨肉（羊排更好）切塊投入鍋裡 再放三五片生薑用涼水開始燉。

2、水開後撇去浮沫 等肉燉爛的時候加鹽巴 再加切好的洋蔥、紅蘿蔔塊燉。

3、等紅蘿蔔燉熟後加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。

4、兌調味汁：以香醋、生抽、美極鮮味汁、油潑辣子、香油兌成你喜歡的調味汁。