1、材明細:麵粉500克、白砂糖200克、豬油50克、雞蛋3個、黃油150克、吉士粉10克。
2、把麵粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。
3、和成麵糰。
4、切成面段。
5、製成麵餅。
6、雞蛋兩個去蛋清,留蛋黃攪勻,刷在麵餅表面。
7、烤箱上火180°,下火200°,烤15分鐘即可。
1、材明細:麵粉500克、白砂糖200克、豬油50克、雞蛋3個、黃油150克、吉士粉10克。
2、把麵粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。
3、和成麵糰。
4、切成面段。
5、製成麵餅。
6、雞蛋兩個去蛋清,留蛋黃攪勻,刷在麵餅表面。
7、烤箱上火180°,下火200°,烤15分鐘即可。