四季豆和菠菜能不能一起吃 四季豆和菠菜能一起吃嗎

1、四季豆和菠菜能一起吃。

2、主料：麵粉200克，五花肉50克，菠菜1小把，輔料：四季豆50克，調料：色拉油適量，食鹽少許，醬油適量，蔥適量，姜適量，蒜適量。

3、菠菜洗淨後用熱水焯幾秒鐘，放入料理機打成汁，麵粉加菠菜汁和成硬硬的麵糰。

4、將麵糰用麵條機壓成麵條，沒有面條機可以手擀。

5、將肉切片，四季豆洗淨掰成兩三釐米的小段備用。

6、鍋中燒開水，將麵條放入煮熟至無硬芯，不需要煮的太爛。

7、將麵條撈出，迅速過一下涼開水。

8、將麵條撈出控幹水分。

9、麵條中倒入少量的植物油，用筷子抖一下，使麵條均勻的沾上一層植物油，備用。

10、鍋中燒熱油，放入蔥末熗鍋，放入肉片炒至變色，放入四季豆翻炒至熟，然後加入醬油、料酒、鹽。即可出鍋。