辣椒雞蛋火腿腸怎麼做好吃竅門 炒辣椒雞蛋火腿腸的方法

1、主料：雞蛋兩個、青椒兩個、火腿腸一個。

2、輔料：油適量、鹽一茶匙、蒜兩瓣。

3、青椒、蒜切好。

4、火腿切丁，雞蛋打碗裡，加鹽攪勻。

5、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋液煎凝固盛出。

6、在放油放入蒜、青椒翻炒。

7、放入火腿翻炒，放鹽炒勻。

8、倒入雞蛋翻炒一下盛出即可。