1、主料:火腿半條、雞蛋1個、青椒20克、麵粉65克、油適量、鹽1勺、五香粉半勺、蔥適量;
2、準備雞蛋,火腿,青椒和蔥。
3、分別切細。
4、麵粉加入大碗裡,加入雞蛋。
5、加鹽,五香粉和水,調成麵糊。
6、電餅鐺涮油。倒入麵糊,撒上火腿,青椒和蔥末。
7、電餅鐺蓋好,雙面煎制一兩分鐘。
8、翻面再煎一下。
9、摺疊起來裝盤即可。
1、主料:火腿半條、雞蛋1個、青椒20克、麵粉65克、油適量、鹽1勺、五香粉半勺、蔥適量;
2、準備雞蛋,火腿,青椒和蔥。
3、分別切細。
4、麵粉加入大碗裡,加入雞蛋。
5、加鹽,五香粉和水,調成麵糊。
6、電餅鐺涮油。倒入麵糊,撒上火腿,青椒和蔥末。
7、電餅鐺蓋好,雙面煎制一兩分鐘。
8、翻面再煎一下。
9、摺疊起來裝盤即可。