海蔘需要燉盅燉多久

海蔘需要燉盅燉的時間視具體做法而定。一般來說，如果使用傳統方法燉煮海蔘，需要將海蔘泡軟後放入燉盅中，加入適量的水或高湯，再根據個人口味新增調料，然後用小火慢燉燉煮。根據海蔘的大小和軟硬程度，燉制時間可能為1至2小時或更長。建議根據自己的經驗和喜好來判斷燉煮的時間，直至海蔘變得軟爛入味為止。