1、放在冰箱裏冷藏,馬卡龍可以保存一週。用一些不同的容器儲存她們:比如超市裏面的帶蓋子的塑料蔬菜包裝盒。迷你型的馬卡龍很適合放在長形的櫻桃小番茄的盒子裏。
2、馬卡龍冷凍起來可以保存長達三個月。拿出來食物之前只要提前一個小時除霜就好了。