如何炒雞蛋好吃又簡單

炒雞蛋是一道非常簡單的菜餚，下面是一個簡單且好吃的炒雞蛋的做法：

材料：
- 雞蛋2個
- 鹽適量
- 食用油適量

步驟：
1. 將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌均勻，並加入適量的鹽攪拌均勻。
2. 在鍋中加入適量的食用油，用中小火燒熱。
3. 把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，用筷子或鏟子迅速攪拌均勻，防止雞蛋粘鍋。
4. 稍微翻炒幾下，待雞蛋完全熟透後就可以關火了。
5. 把炒好的雞蛋裝盤，即可享用。

提示：
- 加鹽可以提升雞蛋的味道，但根據個人口味調整鹽的用量。
- 控制加熱的時間，避免炒至過乾燥。
- 想增加口感，可以加入少量葱花、洋葱、蝦仁或其他蔬菜。

希望這個簡單的炒雞蛋做法能夠幫到你，享受美食的同時也感受到烹飪的樂趣！