1、麵粉里加入適量豬油,麵粉與油的比例1:1,假設麵粉100g,豬油也是100g,建議使用豬油,比較香。把油放到麵粉裡,一邊加一邊攪拌,攪成麵糰狀都可以,晾涼即可。
2、取一個乾淨的空碗,裝100克麵粉。起鍋熱100克油。(用豬油最最香)把熱好的油倒入裝有面粉的碗裡,加入3克鹽,打入一個雞蛋,攪拌均勻即可。
1、麵粉里加入適量豬油,麵粉與油的比例1:1,假設麵粉100g,豬油也是100g,建議使用豬油,比較香。把油放到麵粉裡,一邊加一邊攪拌,攪成麵糰狀都可以,晾涼即可。
2、取一個乾淨的空碗,裝100克麵粉。起鍋熱100克油。(用豬油最最香)把熱好的油倒入裝有面粉的碗裡,加入3克鹽,打入一個雞蛋,攪拌均勻即可。