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來源:談今說古網
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菠菜含有草酸,這種物質會與鈣結合形成草酸鈣,使鈣的吸收率降低。因此,如果你在飯後不久立即食用菠菜,那麼可能會影響鈣的吸收。建議在飯後等待至少2個小時再食用含鈣食物,以確保最大程度地吸收鈣。
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菠菜
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