大豆能不能和藕一起炖排骨

大豆和藕完全可以一起炖排骨。大豆有丰富的蛋白质和纤维，藕则含有维生素和矿物质。它们的搭配可以增加炖汤的营养价值。可以将大豆和藕切块放入锅中，加入排骨一起炖煮，调入适量的调味料后慢炖煮熟即可。这样炖制出的汤汁会更加鲜美，营养丰富。