1、所需食材:草蝦250克、香葱2根、生抽1湯匙、料酒適量、鹽少許、油適量。
2、草蝦去除蝦線,洗淨瀝乾備用。香葱洗淨後切段備用。
3、鍋中加油燒熱,放入香葱段炒香。
4、在鍋中加入草蝦、生抽、料酒和鹽,翻炒均勻即可起鍋。