將牛肉切成塊狀,將菠蘿去皮切成小塊。接下來,可以按照以下步驟進行燉牛肉和菠蘿:
1. 將牛肉塊用鹽和胡椒醃製片刻,增加香味。
2. 在鍋中加入適量的油,將牛肉塊煎至金黃色。
3. 加入切好的洋蔥、大蒜和薑片,煸炒出香味。
4. 倒入適量的清水或高湯,加入適量的料酒和醬油,煮沸後改小火。
5. 加入菠蘿塊和適量的糖,繼續小火燉煮至牛肉變得軟爛。
6. 最後,根據個人口味加入適量的鹽和胡椒調味即可。
燉好的牛肉和菠蘿會帶有香甜的菠蘿味,肉質鮮嫩可口,是一道美味的家常菜餚。
將牛肉切成塊狀,將菠蘿去皮切成小塊。接下來,可以按照以下步驟進行燉牛肉和菠蘿:
1. 將牛肉塊用鹽和胡椒醃製片刻,增加香味。
2. 在鍋中加入適量的油,將牛肉塊煎至金黃色。
3. 加入切好的洋蔥、大蒜和薑片,煸炒出香味。
4. 倒入適量的清水或高湯,加入適量的料酒和醬油,煮沸後改小火。
5. 加入菠蘿塊和適量的糖,繼續小火燉煮至牛肉變得軟爛。
6. 最後,根據個人口味加入適量的鹽和胡椒調味即可。
燉好的牛肉和菠蘿會帶有香甜的菠蘿味,肉質鮮嫩可口,是一道美味的家常菜餚。